Вкусные рецепты: Соленый перец по-болгарски, Кукурузный пирог с сыром и сырокопчёной ветчиной, Зеленый крем

Соленый перец по-болгарскиДля засолки нужно брать зрелые перцы средних размеров. Промыть, обсушить, вырезать плодоножки и семена. Густо посыпать солью каждый перец, вложить перцы один в другой (несколько штук). Выложить перцы в большую посуду, накрыть кружком и придавить гнетом, оставить при комнатной температуре на сутки, потом убрать на холод. Если будет необходимо, долить к перцам рассол. Перед подачей соленый перец по-болгарски вымачивается в воде, так как имеет острый соленый вкус.

Вам понадобится:
болгарский перец
соль
Кукурузный пирог с сыром и сырокопчёной ветчинойРазогреть духовку до 180 градусов Глубокий противень застелить пергаментом В большую миску просеять пшеничную муку Добавить разрыхлитель, кукурузную муку, тёртый сыр, кубики ветчины и измельчённую петрушку В серединке сделать углубление Хорошенько смешать в глубокой посуде пахту (или аналоги), яйца и оливковое масло Залить жидкие компоненты в углубление к сухим Перемешать деревянной ложкой, однако слишком много не мешать Массу распределить по всей площади противня, застеленного бумагой для выпечки, поверхность разровнять Выпекать примерно 30 минут (НО духовка должна быть непременно разогрета заранее) Проверить готовность деревянной зубочисткой Готовый пирог подержать 3 минуты в противне, затем порезать кусочками Подавать тёплым!

Вам понадобится:
На пирог размером с противень:
Мука пшеничная- 250 грамм
Разрыхлитель- 2 чайные ложки
Кукурузная мука- 250 грамм
Тёртый сыр (сорт по вкусу, я делала два раза: первый раз с эментальским сыром, второй раз с моцареллой)-300 грамм
Сырокопчёная ветчина (у меня обезжиренная), порезанная мелкими кубиками- грамм
Измельчённая зелень петрушки (я пробовала и с укропом, тоже очень неплохо грамм
Пахта (можно заменять, по желанию, на кефир ряженку, йогурт и подобное, даже молоко подойдёт)- 500 мл
Оливковое масло-200 мл
Яйца-4 средних
Зеленый кремАвокадо разрезать пополам, удалить косточку, ложкой отделить мякоть от кожуры. Сложить мякоть авокадо, сахарную пудру и сок лиметто (лайма) в блендер и превратить в пюре. Сливки, сахар и цедру лиметто (лайма) взбить до стойкой пены и аккуратно смещать с авокадовым пюре. Разложить в креманки или другую посуду для десерта,украсить листиками мелиссы лимонной и поставить на 1 час в холодильник. Подавать охлажденным.

Вам понадобится:
1 авокадо
3 ст.л. сока лиметто (лайм) (можно заменить на сок лимона)
30 г сахарной пудры
120 мл сливок
1 ст.л. сахара
Цедра 1 одного лиметто (лайма)
Мелисса лимонная
07:50 18.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Электрогрязелечение, как одна из методик лечения н

Электрогрязелечение представляет собой одну из распространеннейших методик лечения в санаториях и ме...

Управление климатом

Управление климатом в здании осуществляется с помощью системы кондиционирования воздуха (СКВ), кот...

www.дураков.нет – три фактора успешной продажи

Серия статей «Коммерческая недвижимость в контексте»Статья №3: «www.дураков.нет – три фактора успешн...

Тест на неправильное использование машины, или что

Прогресс не стоит на месте и всё более сложные технические детали начинают внедряться в комплектацию...

Вкусные рецепты: Горячая закуска, Пирожки минимали

Горячая закускаБерем куриное филе, нарезаем его соломкой, обжариваем на подсолнечном масле. Одноврем...

Гипоксия как фактор торможения иммунитета

Проведено 2 серии исследований на 20 беспородных белых крысах самцах (по 10 крыс в каждой серии): ко...

Как фэнтези-песня про девушку с жемчужными волосам

На сборниках баллад немецкой группы SCORPIONS, выпущенных с 1994 года можно встретить композицию под...

Продать или купить iphone 4s бу

Знаменитость товаров от всемирно модного производителя оригинальных гаджетов организации Apple в пос...

Вкусные рецепты: Чесночные куриные крылышки, Филе

Чесночные куриные крылышкиОтрезать кончики крыльев, выкинуть. Разрезать крылья на две части, посолит...

Прогулка со львами. Когда нужно притвориться дерев

Раннее утро. Африканский буш. Вы идете по тропинке. В паре метрах впереди грациозно ступает львица. ...



Развивая портал:

Наш сайт создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем веб-сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.