Вкусные рецепты: Икра грибная, самса, Заливное "На катке"

Икра грибнаяГрибы промыть, отварить. Лук мелко нарезать и пассеровать. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Готовые грибы измельчить в блендере и перемешать с луком и чесноком. Добавить оливковое масло, специи ( я люблю специи "итальянские травы"). Посолить, поперчить.

Вам понадобится:
Грибы маслята
Лук-1 шт.
Масло оливковое
Чеснок-1-2 зубчика
Специи, соль, перец.
самсаЗамесить тесто и дать ему постоять 30 минут .Раскатать тонко,растягивая и раскатывая,намазать растаявшим маргарином .Скатать в рулет,свернуть улиткой. Всё для фарша мелко порубить. Убрать в холодильник на ночь тесто и фарш-завернутые по пакетам что бы не сохло. Утром тесто улитку нарезать на 12 частей и раскатать 2 миллиметра,положить по 1,5 ст.л начинки. Слепить самсу -треугольником. . Уложить на противень заселенный бумагой швом в низ Намазать еёжелтком яйца взбитым с водой и посыпать кунжутом Выпекать в разогретой духовке 15 мин при 230,уменьшить температуру выпечкидо180 и печь 40 мин,до золотистой корочки . 12 шт. общий вес 1 кг- цена 80 рублей .

Вам понадобится:
Тесто : мука 360 грамм
вода 1 стакан
соль 1 ст.л
маргарин 150 грамм
Фарш свиная сетка 85 гр.
мясо 450 грамм
лук 160 грамм
соль 1 ст.л
перец,05 ч.л
Заливное "На катке"Мясо отварить и остудить.Нарезать тонкой соломкой и выложить на дно посуды.Смазать тонким слоем майонеза.Сверху положить хаотично немного укропа и петрушки(чтобы получилось как будто трава из под снега торчит).Заливать очень осторожно разведенным желатином(слой где-то 1 см)Подождать пока застынет.Важно:майонез не должен смешаться с желатином.Когда застынет залить еще одним слоем. Красиво и сытно.Я делала на прошлое Рождество-всем понравилось.Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Мясо говядина(вырезка)-400 гр.
Желатин;майонез;зелень.
02:03 06.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Как перестать волноваться перед важной встречей?

Наверняка, вы попадали в такие ситуации, когда испытывали очень сильное волнение (до дрожи) перед ка...

Как правильно выбрать стройматериалы: полезные рек

Если собираетесь делать капитальный или косметический ремонт или заняться возведением загородного ко...

Дренажные трубы для профессионалов

Дренажные трубы используются в системах дренажа для отведения воды вокруг дома, а так же при строите...

Записываем CD и DVD диски с помощью Nero Express

Запись CD/DVD дисков. Программа Nero Express и Nero Burning Rom как основной инструмент для записи д...

Отбеливание зубов в стоматологических клиниках

Отбеливание зубов в стоматологииХороший результат при отбеливании зубов часто зависит от проведенных...

Почему депозиты - лучший инструмент накопления сре

Депозит всегда был и остается самым популярным инструментом накопления средств у населения. Какие же...

ДНК-анализ. Можно ли узнать свою историю?

Кто мы? От кого произошли? Откуда родом? Наверное, каждый хоть раз задавался этим вопросом, но увы, ...

Каковы правила буксировки автомобиля на гибкой сце

Жизнь автолюбителя полна неожиданностей. И не всегда они приятные. Рано или поздно, но в жизни практ...

Может ли в одной реке течь пресная и соленая вода?

Вопрос не столь простой, как кажется. И ответ на него будет в самом конце, чтобы интрига для читател...

Toyota Verso 1.8: всестороннее тестирование

 Лампы, замена топливного бака - вот и все. В обширных испытаниях автомобиль получил оценку От...



О информационном портале:

Наш сайт создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем веб-сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.