Вкусные рецепты: Икра грибная, самса, Заливное "На катке"

Икра грибнаяГрибы промыть, отварить. Лук мелко нарезать и пассеровать. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Готовые грибы измельчить в блендере и перемешать с луком и чесноком. Добавить оливковое масло, специи ( я люблю специи "итальянские травы"). Посолить, поперчить.

Вам понадобится:
Грибы маслята
Лук-1 шт.
Масло оливковое
Чеснок-1-2 зубчика
Специи, соль, перец.
самсаЗамесить тесто и дать ему постоять 30 минут .Раскатать тонко,растягивая и раскатывая,намазать растаявшим маргарином .Скатать в рулет,свернуть улиткой. Всё для фарша мелко порубить. Убрать в холодильник на ночь тесто и фарш-завернутые по пакетам что бы не сохло. Утром тесто улитку нарезать на 12 частей и раскатать 2 миллиметра,положить по 1,5 ст.л начинки. Слепить самсу -треугольником. . Уложить на противень заселенный бумагой швом в низ Намазать еёжелтком яйца взбитым с водой и посыпать кунжутом Выпекать в разогретой духовке 15 мин при 230,уменьшить температуру выпечкидо180 и печь 40 мин,до золотистой корочки . 12 шт. общий вес 1 кг- цена 80 рублей .

Вам понадобится:
Тесто : мука 360 грамм
вода 1 стакан
соль 1 ст.л
маргарин 150 грамм
Фарш свиная сетка 85 гр.
мясо 450 грамм
лук 160 грамм
соль 1 ст.л
перец,05 ч.л
Заливное "На катке"Мясо отварить и остудить.Нарезать тонкой соломкой и выложить на дно посуды.Смазать тонким слоем майонеза.Сверху положить хаотично немного укропа и петрушки(чтобы получилось как будто трава из под снега торчит).Заливать очень осторожно разведенным желатином(слой где-то 1 см)Подождать пока застынет.Важно:майонез не должен смешаться с желатином.Когда застынет залить еще одним слоем. Красиво и сытно.Я делала на прошлое Рождество-всем понравилось.Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Мясо говядина(вырезка)-400 гр.
Желатин;майонез;зелень.
02:03 06.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Как Костя Цзю совершил модный нокаут?

Костя Цзю известен во всем мире. В спорте существуют просто победы и уникальные достижения. Костя сл...

Бизнес, актуальный в кризис

Ни для кого сегодня не секрет, что из всех отраслей «реальной» экономики строительная индустрия боль...

Свет в интерьере

Ни один, даже самый дорогой и продуманный интерьер не будет выглядеть хорошо и гармонично без учета ...

Электронные аукционы - новый вид торгов в интернет

Электронные аукционы на данный момент новый вид рынка электронных торговых площадок (ЭТП). Цель тако...

Киотский протокол. Что это?

Что это такое?Киотский протокол - пилотный этап глобального экологического соглашения по предотвраще...

Веселые зимние развлечения любят все. Надувные сан

Надувные сани – прокатись ка с нами! Наступают зимние солнечные деньки, и вы не хотите сидеть дома, ...

Вкусные рецепты: Торт с карамелью, Куриная грудка

Торт с карамельюЗамесить гладкое тесто, настоять 1 час в теплом месте. Варить начинку, помешивая, в ...

За холмами анонс

Осенью, помимо «Реальности» Маттео Гарроне, «Любви» Михаэля Ханеке и «На дороге» Уолтера Саллеса, на...

Как помочь себе после инсульта?

Этот рассказ может быть полезен тем, кто перенес инсульт или в силу каких-то причин оказался временн...

Ремонт и восстановление рулевых реек в заводских у

Реечный рулевой механизм, как правило, самый популярный тип системы рулевого управления, используемы...



О портале:

Наш сайт создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем веб-сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.