Вкусные рецепты: Закуска на бутерброд, Пирог"Нежнейший", Салат-закуска из печеных перцев и помидорок.

Закуска на бутербродКильку потрошим, удаляем голову и внутренности,режем очень мелко.Масло натираем на средней терке,добавляем в кильку. Все вымешиваем до однородной консистенции,добавляем сок половинки лимона.Все перемешиваем. Все готово.

Вам понадобится:
килька соленая,масло сливочное,сок половинки лимона,зелень.
Пирог"Нежнейший"Грибы пожарить,яйца отварить. Смешать капусту,грибы и мелко покрошенные яйца. Все ингредиенты для теста смешать.Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать,выложить туда 1/2 теста,разровнять. На тесто равномерно валожить начинку. На начинку равномерно распределить вторую половину теста. Вы пекать в разогретой духовке,при температуре 200 гр. до румянной корочки,примерно 30-40 мин. P.S начинка может быть произвольная,на ваш вкус! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
150 гр.маргарина
200 гр.сметаны
1 яйцо
1/2 ч.л.соли
1/2 ч.л.соды
1 ст. муки
Для начинки:
300-400 гр.тушенной капусты
2 яйца
200 гр.грибов
Салат-закуска из печеных перцев и помидорок.Перцы разрезать пополам, удалить семена и белые прожилки. Помидоры разрезать на половинки. Приготовить песто. Листочки базилика измельчить в блендере со щепоткой соли и чесноком (предварительно порезать его). Добавить мелко натертый пармезан и, постепенно подливая масло, довести до желаемой консистенции. Уложить овощи на блестящую сторону фольги. Перцы – срезом вниз, помидоры – наоборот. Запечь в разогретой до 240 гр. духовке или под грилем до появления на перчиках темных подпалин. Пока овощи пекутся, сделать заправку. Взбить вилочкой масло с уксусом и солью до получения однородной непрозрачной эмульсии, добавить чайную ложку песто и еще немного взбить. Горячие помидорки выложить в соус, осторожно перемешать, накрыть крышкой. Перцы положить в пакет или плотно закрывающийся контейнер, через 15 минут снять с них шкурку и нарезать мякоть крупными полосками. Остывшие томаты осторожно «выдавить» из кожицы (если помидорки правильные, то кожица снимается легко, а мякоть остается целенькой, только руки придется маслом испачкать). Добавить перец, еще разок перемешать и, накрыв крышкой, убрать в холодильник минимум на 6 часов. Перед подачей добавить свежесмолотый перец и 2 ст.л. песто. Дать согреться до комнатной температуры.

Вам понадобится:
2 сладких перца
8-10 мелких мясистых помидоров
2 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин»
2 ч.л. белого винного уксуса (можно яблочного или светлого бальзамика)
Соль, перец
Для песто
Пучок зеленого базилика
1-2 зубчика чеснока
25 гр. пармезана
Оливковое масло «экстра вирджин»
Соль, перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 07:45 05.11.2017 Isritz.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Сидеть или худеть? Вот в чем вопрос!

Далеко не последнее место в ряду офисных ценностей занимает удобное кресло. Любой сотрудник стремится обзавестись мягким и теплым местом приложения «пятой точки», чтобы сидеть было комфорт...

Монтаж заземления

Монтаж заземления облегчается, если в качестве заземляющих проводников исполь­зуются различные стальные конструкции, условно называемые естественными проводниками или естественными заземлителями. В ка...

Управление климатом

Управление климатом в здании осуществляется с помощью системы кондиционирования воздуха (СКВ), которая позволяет поддерживать в определенных пределах все или только конкретные параметры воздуха нахо...

Кто написал и исполнил песню «Paradise»? Ко дню ро

Уверен, что саму песню «Paradise» («Рай») многие прекрасно знают. Она постоянно входит в разнообразные сборники романтических любовных баллад, а какое-то время её мелодия посто...

О портале:

Наш сайт создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем веб-сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.